Non lasciare che le tue mucche da latte colpiscano quest'estate

L’estate porta pensieri di gelato e baseball. La celebrazione post-partita della piccola lega porta entrambe le squadre alla gelateria locale per godersi un gelato rinfrescante.

Le mucche da latte non giocano a baseball, ma lavorano sodo e spendono molta energia producendo latte nutriente e di alta qualità che si trasforma in quel delizioso gelato. Un allevatore è un "allenatore di mucche" e fornisce le risorse corrette per consentire alle mucche di vincere durante l'estate.

Il caldo estivo comporta gravi conseguenze per le vacche da latte. Le mucche da latte hanno un ampio sistema di fermentazione digestiva a quattro stomaci. Questo sistema converte con successo erbe e altri ingredienti umani non commestibili per produrre latte sano e nutriente senza grassi al 97%.

Nel processo di produzione del latte viene generata una grande quantità di prodotti di fermentazione, tra cui il calore corporeo. La temperatura esterna ideale di una mucca da latte è compresa tra 40 e 60 gradi F. Una giornata calda per una mucca da latte è superiore a 65 gradi F e una giornata molto calda è superiore a 90 gradi F.

Le temperature calde provocano cambiamenti nelle vacche da latte dove manifestano uno o una combinazione di sintomi. I segni visibili che le mucche da latte mostrano quando fa caldo sono tassi di respirazione più elevati, più consumo di acqua, minore assunzione di mangime, più bava, meno ruminazione e meno tempo trascorso sdraiati. All'interno della mucca si verificano cambiamenti che includono temperature corporee più elevate e uno stomaco (rumine) più acido.

Più in basso nel sistema digestivo l'intestino cambia e diventa più permeabile, spesso chiamato "intestino permeabile". La permeabilità intestinale crea una condizione in cui le mucche diventano più inclini a problemi di salute. Come risultato di tutti questi cambiamenti, la produzione di latte, la percentuale di grasso del latte, la riproduzione e la salute possono diminuire. La buona notizia è che gli allenatori delle vacche da latte possono aiutare a ridurre gli effetti di queste sfide. Un allenatore deve osservare i suoi giocatori (mucche) e vedere come aiutarli. Identificare quando le mucche hanno caldo è un must.

Un metodo pratico e semplice per valutare lo stress da calore delle vacche da latte è misurare la frequenza respiratoria. Ci vuole una buona capacità di osservazione, qualche minuto e un po' di pazienza ogni giorno.

Entra tranquillamente nella stalla nel tardo pomeriggio quando non si svolgono attività di alimentazione, mungitura o raschiatura del letame. Contare le respirazioni su 12 singole mucche e convertirle in respirazioni al minuto. Respirazioni da 40 a 60 sono normali, da 60 a 79 indicano uno stress da caldo lieve, da 80 a 99 indicano uno stress da caldo moderato e oltre 100 uno stress da caldo grave. L’elevata umidità e le temperature notturne superiori a 60 gradi creano più stress.

Come può un "allenatore di vacche da latte" contribuire a migliorare le mucche in estate? Accendi i ventilatori quando le temperature sono superiori a 68 gradi F. Lascia che i ventilatori funzionino tutta la notte poiché le mucche da latte non si raffreddano fino al mattino seguente dopo un pomeriggio caldo. Si consiglia una velocità dell'aria del ventilatore di 5 miglia all'ora per tutte le bovine in piedi o sdraiate.

Installare dei contenitori per l'acqua che funzionino in modo intermittente con la frequenza e il volume d'acqua adeguati. I riferimenti ai siti Web forniscono indicazioni sulla corretta installazione del dispositivo di immersione. Gli abbeveratoi migliorano l'efficacia della rimozione del calore dal corpo della mucca da latte. Ad esempio, in una calda giornata estiva quando sei uscito dalla piscina ti sentivi fresco. Le mucche ottengono lo stesso beneficio.

La progettazione della nutrizione e delle razioni può essere modificata per ridurre gli effetti dello stress da calore. Aggiungi ulteriori serbatoi d'acqua alla stalla e fornisci molta acqua pulita. Pulisci i serbatoi degli abbeveratoi ogni settimana. Foraggi altamente digeribili e coprodotti a basso contenuto di tossine devono essere somministrati in estate per garantire una digestione ottimale dell'NDF e supportare l'assunzione di mangime. Proteine ​​e aminoacidi degradabili e non degradabili adeguati sono importanti insieme all'arricchimento di minerali e vitamine per sostenere la salute delle vacche. Il bilanciamento degli acidi grassi supporta componenti più elevati del latte e prestazioni riproduttive. Gli additivi per le razioni possono favorire la salute, la produzione e l'immunità del rumine. Selezionare additivi che abbiano dimostrato dati di ricerca non aziendali e che abbiano un ritorno economico minimo (beneficio:costo) di almeno 2:1.

L'efficace "allenatore da latte" comprende, monitora e implementa le risorse del calore estivo per portare con successo la vittoria delle loro vacche da latte. Buon successo a tutti i grandi allenatori di vacche da latte per la prossima stagione estiva.